Şarküteri Tabağı
Lezzetli tütsülenmiş etler, Emmental peyniri, ekşi turşular ve doyurucu çavdar ekmeği içeren geleneksel bir Alman Brotzeit tabağı. Pişirme gerektirmeyen hafif davetler veya samimi yemekler için mükemmeldir.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 110 g Kara Orman jambonu, dilimlenmiş
- 110 g Alman salamı, ince dilimlenmiş
- 110 g Emmental peyniri, dilimlenmiş
- 4 dereotu turşusu çubukları, suyu süzülmüş
- 4 dilim çavdar ekmeği, dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı Bavyera tatlı hardalı
- 30 g tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
Yapılışı
-
1
Geniş ahşap bir servis tahtası üzerine 110 g dilimlenmiş Kara Orman jambonu, 110 g ince dilimlenmiş Alman salamı ve 110 g dilimlenmiş Emmental peyniri dizin.
-
2
Etlerin ve peynirin yanına küçük kaseler içinde 4 suyu süzülmüş dereotu turşusu çubukları ve 2 yemek kaşığı Bavyera tatlı hardalı yerleştirin.
-
3
Servis etmeden önce 4 dilim dilimlenmiş çavdar ekmeği üzerine 30 g yumuşatılmış tuzsuz tereyağı sürün ve tahtaya yerleştirin.