Đĩa nguội Đức
Một món khai vị Brotzeit truyền thống của Đức gồm thịt xông khói muối thơm ngon, phô mai Emmental, dưa chuột muối chua thanh và bánh mì lúa mạch đen đậm đà. Hoàn hảo cho các buổi tiệc nhẹ hoặc bữa ăn thân mật mà không cần nấu nướng.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 110 g thịt nguội Black Forest, thái lát
- 110 g xúc xích Ý kiểu Đức, thái mỏng
- 110 g phô mai Emmental, thái lát
- 4 dưa chuột muối thì là cắt khúc, đã ráo nước
- 4 lát bánh mì lúa mạch đen, thái lát
- 2 thìa canh mù tạt ngọt Bavaria
- 30 g bơ nhạt, đã làm mềm
Cách làm
-
1
Bày 110 g thái lát thịt nguội Black Forest, 110 g thái mỏng xúc xích Ý kiểu Đức, và 110 g thái lát phô mai Emmental lên một chiếc thớt gỗ lớn dùng để dọn món.
-
2
Đặt 4 đã ráo nước dưa chuột muối thì là cắt khúc và 2 thìa canh mù tạt ngọt Bavaria vào các chén nhỏ cạnh đĩa thịt và phô mai.
-
3
Phết 30 g đã làm mềm bơ nhạt lên 4 lát thái lát bánh mì lúa mạch đen và sắp xếp lên thớt trước khi dọn.