Brotzeitplatte
Eine traditionelle deutsche Brotzeitplatte mit herzhaftem Schinken, Emmentaler Käse, sauren Gurken und kräftigem Roggenbrot. Perfekt für die zwanglose Bewirtung ohne Kochaufwand.
Aus dem Englischen übersetzt, mit metrischen Angaben. Original auf Englisch lesen
Kostenlos in der App kochenKostenlos. Kein Download, kein Konto. Das Display bleibt an und jeder Schritt hat einen eigenen Timer.
Zutaten
- 110 g Schwarzwälder Schinken, in Scheiben geschnitten
- 110 g Deutsche Salami, dünn aufgeschnitten
- 110 g Emmentaler Käse, in Scheiben geschnitten
- 4 Gewürzgurken, abgetropft
- 4 Scheiben Roggenbrot, in Scheiben geschnitten
- 2 EL bayrischer süßer Senf
- 30 g ungesalzene Butter, weich
Zubereitung
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1
Ordnen Sie 110 g in Scheiben geschnitten Schwarzwälder Schinken, 110 g dünn aufgeschnitten Deutsche Salami und 110 g in Scheiben geschnitten Emmentaler Käse auf einem großen Servierbrett aus Holz an.
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2
Geben Sie 4 abgetropft Gewürzgurken und 2 EL bayrischer süßer Senf in kleine Schalen neben Wurst und Käse.
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3
Bestreichen Sie 4 Scheiben in Scheiben geschnitten Roggenbrot mit 30 g weich ungesalzene Butter und richten Sie es vor dem Servieren auf dem Brett an.