Tábua de Frios Alemã
Uma tradicional tábua de Brotzeit alemã com embutidos saborosos, queijo Emmental, picles ácidos e pão de centeio encorpado. Perfeita para receber convidados de forma leve ou para um jantar casual sem necessidade de cozimento.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
Cozinhe de graça no appGrátis. Sem download, sem conta. A tela não apaga e cada etapa pode ter seu próprio timer.
Ingredientes
- 110 g presunto da Floresta Negra, fatiado
- 110 g salame alemão, fatiado finamente
- 110 g queijo Emmental, fatiado
- 4 picles de pepino em conserva, escorrido
- 4 fatias pão de centeio, fatiado
- 2 colheres (sopa) mostarda doce bavara
- 30 g manteiga sem sal, amolecida
Modo de preparo
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1
Disponha 110 g fatiado presunto da Floresta Negra, 110 g fatiado finamente salame alemão e 110 g fatiado queijo Emmental em uma tábua de servir grande de madeira.
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2
Coloque 4 escorrido picles de pepino em conserva e 2 colheres (sopa) mostarda doce bavara em tigelas pequenas ao lado das carnes e do queijo.
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3
Espalhe 30 g amolecida manteiga sem sal sobre 4 fatias fatiado pão de centeio e disponha na tábua antes de servir.