कोल्ड कट प्लेटर
एक पारंपरिक जर्मन ब्रोतज़ाइट प्लेटर जिसमें स्वादिष्ट क्योर किए हुए मीट, एममेंटल चीज़, तीखे अचार और पौष्टिक राई ब्रेड शामिल हैं। बिना किसी कुकिंग के हल्के मनोरंजन या कैज़ुअल डाइनिंग के लिए एकदम सही।
अंग्रेज़ी से अनुवादित, मीट्रिक माप के साथ। मूल रेसिपी अंग्रेज़ी में पढ़ें
इसे ऐप में मुफ़्त में बनाएंबिलकुल मुफ़्त। न डाउनलोड की ज़रूरत, न अकाउंट की। स्क्रीन चालू रहेगी और हर स्टेप के लिए अलग टाइमर चला सकते हैं।
सामग्री
- 110 ग्राम ब्लैक फॉरेस्ट हैम, कटा हुआ
- 110 ग्राम जर्मन सलामी, बारीक कटा हुआ
- 110 ग्राम एममेंटल चीज़, कटा हुआ
- 4 डिल पिकेल स्पीयर्स, पानी निकाला हुआ
- 4 स्लाइस राई ब्रेड, कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच बवेरियन स्वीट मस्टर्ड
- 30 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, मुलायम किया हुआ
बनाने की विधि
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1
एक बड़े लकड़ी के परोसने वाले बोर्ड पर 110 ग्राम कटा हुआ ब्लैक फॉरेस्ट हैम, 110 ग्राम बारीक कटा हुआ जर्मन सलामी, और 110 ग्राम कटा हुआ एममेंटल चीज़ सजाएं।
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2
मीट और चीज़ के साथ छोटी कटोरियों में 4 पानी निकाला हुआ डिल पिकेल स्पीयर्स और 2 बड़े चम्मच बवेरियन स्वीट मस्टर्ड रखें।
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3
परॉसने से पहले 4 स्लाइस कटा हुआ राई ब्रेड पर 30 ग्राम मुलायम किया हुआ अनसाल्टेड मक्खन फैलाएं और बोर्ड पर सजाएं।