Gotowane ziemniaki
Delikatne małe złociste ziemniaki ugotowane do miękkości i wykończone bogatym masłem oraz świeżą pietruszką.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 910 g małe złociste ziemniaki, umyte
- 2 łyżeczki drobnokrystaliczna sól morska
- 30 g masło niesolone, pokrojone w kostkę
- 2 łyżki świeża natka pietruszki płaskolistnej, posiekana
Sposób przygotowania
-
1
Umieść 910 g umyte małe złociste ziemniaki w dużym garnku i zalej zimną wodą na wysokość 2,5 cm ponad nie.
-
2
Dodaj 2 łyżeczki drobnokrystaliczna sól morska do garnka i doprowadź do wrzenia na dużym ogniu.
-
3
Zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez 15 do 20 minut, aż będą miękkie po nakłuciu widelcem.
-
4
Całkowicie odcedź wodę i z powrotem przełóż ziemniaki do ciepłego garnka.
-
5
Dodaj 30 g pokrojone w kostkę masło niesolone oraz 2 łyżki posiekana świeża natka pietruszki płaskolistnej, a następnie delikatnie wymieszaj, aż masło się rozpuści i pokryje składniki.