Khoai tây luộc
Khoai tây vàng nhỏ mềm nhuyễn được luộc chín tới và hoàn thiện với bơ thơm ngậy cùng rau mùi tây tươi.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 910 g khoai tây vàng nhỏ, đã chà sạch
- 2 thìa cà phê muối biển mịn
- 30 g bơ nhạt, cắt khối
- 2 thìa canh rau mùi tây lá dẹt tươi, băm nhỏ
Cách làm
-
1
Cho 910 g đã chà sạch khoai tây vàng nhỏ vào một nồi lớn và đổ nước lạnh ngập hơn 2,5 cm.
-
2
Cho 2 thìa cà phê muối biển mịn vào nồi và đun sôi trên lửa lớn.
-
3
Giảm lửa xuống mức trung bình và ninh trong 15 đến 20 phút cho đến khi mềm khi xiên bằng nĩa.
-
4
Tháo hết nước hoàn toàn và cho khoai tây trở lại nồi ấm.
-
5
Thêm 30 g cắt khối bơ nhạt và 2 thìa canh băm nhỏ rau mùi tây lá dẹt tươi, sau đó xóc nhẹ nhàng cho đến khi tan chảy và phủ đều.