水煮土豆
鲜嫩的小黄土豆煮至软糯，最后用浓郁的黄油和新鲜欧芹点缀。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 910 克 小黄土豆, 洗净
- 2 小勺 细海盐
- 30 克 无盐黄油, 切块
- 2 大勺 新鲜平叶欧芹, 切碎
做法
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1
将 910 克 洗净 小黄土豆 放入大锅中，加入冷水没过 2.5 厘米。
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2
向锅中加入 2 小勺 细海盐，大火煮沸。
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3
将火调至中火，炖煮 15 到 20 分钟，直到用叉子刺透时变软。
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4
彻底沥干水分，将 土豆 放回温热的锅中。
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5
加入 30 克 切块 无盐黄油 和 2 大勺 切碎 新鲜平叶欧芹，然后轻轻翻拌，直到融化并包裹均匀。