Тайский десерт с травяным желе
Освежающий тайский травяной десерт с нежными кубиками травяного желе, поданный на колотом льде с сиропом из темно-коричневого сахара.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 475 мл травяное желе, нарезанное кубиками
- 105 г темно-коричневый сахар
- 120 мл вода
- 475 мл колотый лед
Способ приготовления
-
1
Смешайте 105 г темно-коричневый сахар и 120 мл вода в небольшом сотейнике на среднем огне.
-
2
Постоянно помешивайте в течение 3 минут, пока сахар не растворится в сироп, затем снимите с огня и остудите.
-
3
Разложите 475 мл нарезанное кубиками травяное желе равномерно по сервировочным мискам.
-
4
Добавьте в каждую миску 475 мл колотый лед сверху и полейте остывшим сиропом из коричневого сахара.