Чампорадо
Густая шоколадная рисовая каша из клейкого риса и какао, которую подают теплой, полив молоком.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 185 г клейкий рис, промытый
- 950 мл вода
- 4 tablets шоколадные таблетки таблеа, нарезанные
- 50 г сахар-песок
- 60 мл концентрированное молоко
Способ приготовления
-
1
В кастрюле соедините 950 мл вода и 185 г промытый клейкий рис на средне-сильном огне и доведите до кипения.
-
2
Уменьшите огонь до слабого и варите на медленном огне 15 минут, периодически помешивая, пока рис не размягчится и не загустеет.
-
3
Добавьте 4 tablets нарезанные шоколадные таблетки таблеа и постоянно помешивайте до полного растворения и соединения с кашей.
-
4
Вмешайте 50 г сахар-песок до растворения, затем снимите кастрюлю с огня.
-
5
Разлейте кашу по тарелкам и полейте 60 мл концентрированное молоко перед подачей на стол.