Соленый кленовый латте
Эспрессо и вспененное молоко, подслащенные настоящим кленовым сиропом и щепоткой хлопьевидной соли. Это осенний кофейный напиток, который в этом году вытеснил обычные кленовые напитки, поскольку любители кофе стали реже выбирать тыквенные специи.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 2 shots эспрессо или крепкий заварной кофе, свежесваренный
- 2 ст. л. настоящий кленовый сироп
- 1/2 ч. л. экстракт ванили
- 240 мл цельное молоко, вспененное
- 2 щепотки хлопьевидная морская соль
- 2 щепотки молотая корица, для украшения
Способ приготовления
-
1
Заварите 2 shots свежесваренный эспрессо или крепкий заварной кофе прямо в кружке, достаточно большой, чтобы вместить готовый напиток.
-
2
Вмешайте 2 ст. л. настоящий кленовый сироп и 1/2 ч. л. экстракт ванили в горячий эспрессо до полного растворения.
-
3
Вспеньте или нагрейте 240 мл цельное молоко до горячего и пенистого состояния, используя капучинатор, паровую трубку или плотно закрытую банку, взболтав ее горячей прямо с плиты.
-
4
Влейте вспененное молоко поверх подслащенного эспрессо.
-
5
Завершите приготовление 2 щепотки хлопьевидная морская соль и посыпкой из 2 щепотки молотая корица сверху.