Кавовий напоїв з клеensким сиропом та сіллю
Еспресо та збите молоко, підсолоджені справжнім кленовим сиропом і дрібкою пластівчастої солі, осіннє замовлення кави, яке цього року витіснило звичайні кленові напої, оскільки відвідувачі кав'ярень шукали щось нове після гарбузових спецій.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 2 shots еспресо або міцна заварена кава, свіжозаварене
- 2 ст. л. чистий кленовий сироп
- 1/2 ч. л. екстракт ванілі
- 240 мл незбиране молоко, збите
- 2 дрібки морська сіль пластівцями
- 2 дрібки мелена кориця, для прикраси
Спосіб приготування
-
1
Заваріть 2 shots свіжозаварене еспресо або міцна заварена кава безпосередньо в чашку, достатньо велику, щоб вмістити готовий напій.
-
2
Вмішайте 2 ст. л. чистий кленовий сироп та 1/2 ч. л. екстракт ванілі в гаряче еспресо до повного розчинення.
-
3
Збийте або розігрійте 240 мл незбиране молоко до гарячого та пінистого стану, використовуючи капучинатор, парову трубку або щільно закриту банку, яку збовтайте гарячою з плити.
-
4
Влийте збите молоко поверх підсолодженого еспресо.
-
5
Завершіть 2 дрібки морська сіль пластівцями та присипте зверху 2 дрібки мелена кориця.