Guvercin Bezelyeli Pirinc Pilavi
Yumusak guvercin bezelyesi, kremsi hindistan cevizi sutu ve aromatik otlarla kaynatilmis kabarik uzun taneli pirinc pilavi. Rahatlatici tek tencere yemek veya ana ogun.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı bitkisel yag
- 1/2 sari sogan, kup dogranmis
- 1/2 yesil dolmalik biber, kup dogranmis
- 4 sarimsak disleri, kiyilmis
- 1 kutu konserve guvercin bezelyesi, suyu suzulmus
- 370 g uzun taneli beyaz pirinc, yikanmis
- 240 ml sekersiz hindistan cevizi sutu
- 475 ml sebze suyu
- 4 taze kekik dalgasi
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Genis bir tencerede orta ateste 1 yemek kaşığı bitkisel yag isitin.
-
2
Yumusayana kadar 5 dakika soteleyerek 1/2 kup dogranmis sari sogan, 1/2 kup dogranmis yesil dolmalik biber ve 4 kiyilmis sarimsak disleri ekleyin.
-
3
Tatlarin karismasi icin 1 kutu suyu suzulmus konserve guvercin bezelyesi ekleyin ve 2 dakika pisirin.
-
4
370 g yikanmis uzun taneli beyaz pirinc, 240 ml sekersiz hindistan cevizi sutu, 475 ml sebze suyu, 4 taze kekik dalgasi ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin.
-
5
Suyu kaynama noktasina getirin, tencerenin kapagini sıkıca kapatin, atesi kisiga dusurun ve 20 dakika kaynatin.
-
6
Tencereyi ocaktan alin ve pirinci catalla havalandirmadan once kapagi kapali olarak 5 dakika dinlendirin.