加勒比椰香木豆饭
松软的长粒米与软糯的木豆、香浓的椰奶及芳香的香草一起焖煮。这是一道暖胃的一锅端配菜或主食。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
在应用中免费体验下厨模式完全免费。无需下载，无需注册账号。屏幕保持常亮，每一步都可单独计时。
食材
- 1 大勺 植物油
- 1/2 黄洋葱, 切丁
- 1/2 青椒, 切丁
- 4 大蒜瓣, 切碎
- 1 罐 罐头木豆, 沥干
- 370 克 长粒白米, 洗净
- 240 毫升 无糖椰奶
- 475 毫升 蔬菜高汤
- 4 新鲜百里香枝
- 1 小勺 盐
做法
-
1
在大汤锅中用中火加热 1 大勺 植物油。
-
2
加入 1/2 切丁 黄洋葱、1/2 切丁 青椒 和 4 切碎 大蒜瓣，翻炒 5 分钟至变软。
-
3
加入 1 罐 沥干 罐头木豆 并翻炒 2 分钟以融合风味。
-
4
加入 370 克 洗净 长粒白米、240 毫升 无糖椰奶、475 毫升 蔬菜高汤、4 新鲜百里香枝 和 1 小勺 盐。
-
5
将液体煮沸，盖紧锅盖，转小火焖煮 20 分钟。
-
6
离火，盖上锅盖静置 5 分钟，然后用叉子将米饭拨松。