Taho
Sıcak servis edilen ipeksi tofu, esmer şeker şurubu ve sago incileri ile hazırlanan, sosyal medyada popüler olan geleneksel bir Filipin kahvaltı tatlısıdır.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 910 g ipeksi tofu
- 105 g esmer şeker
- 475 ml su
- 120 ml pişmiş küçük sago incileri, pişmiş
- 1/4 çay kaşığı vanilya özütü
- pinch tuz
Yapılışı
-
1
Küçük bir sos tenceresinde 105 g esmer şeker, 475 ml su ve pinch tuz malzemelerini birleştirin. Orta ateşte, esmer şeker eriyene kadar yaklaşık 5 dakika karıştırarak ısıtın. Ateşten alın ve içine 1/4 çay kaşığı vanilya özütü ekleyip karıştırın. Hafifçe soğumaya bırakın.
-
2
910 g ipeksi tofu malzemesini bir kaseye koyup üzerine sıcak su dökerek nazikçe ısıtın. 2-3 dakika ısınmasını bekleyin, ardından suyu dikkatlice süzün.
-
3
Ilık tofut servis kaselerine paylaştırın.
-
4
Tofunun üzerine 120 ml pişmiş pişmiş küçük sago incileri kaşıklayın.
-
5
Ilık esmer şeker şurubunu her kasenin üzerine dökün.
-
6
Hâlâ ılıkken hemen servis yapın.