Tostada con Jamón
Sıcak ve çıtır kızarmış ekmek, taze rendelenmiş domates, kaliteli sızma zeytinyağı ve lezzetli Jamón Serrano ile yapılan klasik bir İspanyol kahvaltı tostadası.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 4 dilim rustik çıtır ekmek, dilimlenmiş
- 1 sarımsak dişi, ikiye bölünmüş
- 2 orta olgun domates, rendelenmiş
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 110 g Jamón Serrano
- 2 çimdik pul deniz tuzu
Yapılışı
-
1
4 dilim dilimlenmiş rustik çıtır ekmek ekmeğini kuru bir tavada orta ateşte her iki tarafı altın sarısı ve çıtır olana kadar 2 ila 3 dakika kızartın.
-
2
1 ikiye bölünmüş sarımsak dişi parçasının kesik yüzeyini her bir sıcak ekmek diliminin üzerine nazikçe sürtün.
-
3
2 orta rendelenmiş olgun domates malzemesini sarımsak sürülmüş her ekmek diliminin üzerine eşit şekilde kaşıkla yayın.
-
4
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı malzemesini cömertçe gezdirin ve üzerine biraz 2 çimdik pul deniz tuzu serpiştirin.
-
5
Oda sıcaklığındaki ince 110 g Jamón Serrano dilimlerini en üste gevşekçe yerleştirin ve hemen servis yapın.