Sambal Kecap
Một loại nước chấm ớt cay của Indonesia làm từ xì dầu ngọt, hành củ và nước cốt chanh tươi.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 120 ml kecap manis
- 6 ớt hiểm, cắt lát
- 4 hành tím, cắt mỏng
- 1 cà chua Roma, cắt hạt lựu
- 1 thìa canh nước cốt chanh
Cách làm
-
1
Trong một chiếc bát nhỏ, cho 4 cắt mỏng hành tím, 6 cắt lát ớt hiểm và 1 cắt hạt lựu cà chua Roma vào trộn đều.
-
2
Rưới 120 ml kecap manis lên trên các nguyên liệu đã thái nhỏ.
-
3
Khuấy đều 1 thìa canh nước cốt chanh vào cho đến khi hòa quyện hoàn toàn.
-
4
Để nghỉ trong 10 phút ở nhiệt độ phòng trước khi dùng.