Putu Mayang
Mon trang mieng truyen thong cua Indonesia lam tu bot gao, an kem sot nuoc cot dua duong thot not thom am.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 240 g bot gao
- 60 g bot nang
- 475 ml nuoc cot dua
- 1/2 thìa cà phê muoi
- 2 la dua, buoc nut
- 200 g duong thot not, bam nho
- 240 ml nuoc
Cách làm
-
1
Trong mot cai noi, khuay deu 240 g bot gao, 60 g bot nang, 1/2 thìa cà phê muoi va mot nua luong 475 ml nuoc cot dua cho den khi min.
-
2
Dat len lua nho cung mot nhanh 2 buoc nut la dua va khuay lien tay cho den khi tao thanh khoi bot dac.
-
3
Eps bot qua khuon lam mi len giay nem de tao thanh nhung o nho.
-
4
Hap cac o bot tren nuoc soi trong 10 phut cho den khi chin dinh hinh.
-
5
Dun soi liu riu 200 g bam nho duong thot not, 240 ml nuoc, phan 475 ml nuoc cot dua con lai va phan 2 buoc nut la dua con lai trong 5 phut de lam nuoc sot.
-
6
Rieu nuoc sot ngot am len phan mi da hap truoc khi thuong thuc.