Самбал Кечап
Гострий індонезійський соус з чилі, виготовлений із солодкого соєвого соусу, шалоту та свіжого соку лайма.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 120 мл кечап маніс
- 6 перці чилі «пташине око», нарізані скибочками
- 4 цибуля-шалот, тонко нарізана скибочками
- 1 помідор рома, нарізаний кубиками
- 1 ст. л. сік лайма
Спосіб приготування
-
1
У невеликій мисці змішайте 4 тонко нарізана скибочками цибуля-шалот, 6 нарізані скибочками перці чилі «пташине око» та 1 нарізаний кубиками помідор рома.
-
2
Влийте 120 мл кечап маніс поверх подрібнених інгредієнтів.
-
3
Вмішайте 1 ст. л. сік лайма, доки суміш не стане однорідною.
-
4
Залиште настоюватися на 10 хвилин за кімнатної температури перед подачею.