بطيخ وجبن أبيض
مزيج تركي كلاسيكي يتكون من البطيخ الحلو المبرد والجبن الأبيض المالح. يُقدم طبق مقبلات بسيط ومنعش.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 950 مل شمام من نوع الشمام العسلي, مقطع مكعبات
- 230 غ جبن أبيض تركي, مقطع شرائح
- 60 مل أوراق نعناع طازجة, مقطعة
- 2 ملعقتان صغيرتان زيت زيتون بكر ممتاز
- 2 رشتان فلفل أسود, مطحون خشن
طريقة التحضير
-
1
رتب 950 مل مقطع مكعبات شمام من نوع الشمام العسلي على طبق تقديم.
-
2
ضع 230 غ مقطع شرائح جبن أبيض تركي بجانب البطيخ.
-
3
زين الطبق بـ 60 مل مقطعة أوراق نعناع طازجة.
-
4
رش فوقه 2 ملعقتان صغيرتان زيت زيتون بكر ممتاز وانثر 2 رشتان مطحون خشن فلفل أسود.