Кавун ве беяз пейнир
Классическое турецкое сочетание сладкого охлажденного дыни и соленого белого сыра. Подается как простое и освежающее блюдо мезе.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 950 мл дыня медовая, нарезанная кубиками
- 230 г турецкий белый сыр, нарезанный ломтиками
- 60 мл свежие листья мяты, порубленные
- 2 ч. л. оливковое масло первого отжима
- 2 щепотки черный перец, молотый
Способ приготовления
-
1
Выложите 950 мл нарезанная кубиками дыня медовая на блюдо.
-
2
Положите 230 г нарезанный ломтиками турецкий белый сыр рядом с дыней.
-
3
Украсьте 60 мл порубленные свежие листья мяты.
-
4
Сбрызните 2 ч. л. оливковое масло первого отжима и посыпьте 2 щепотки молотый черный перец.