कावून वे बयाज़ पेइनिर
मीठे ठंडे खरबूजे और नमकीन सफेद पनीर का एक क्लासिक तुर्की संयोजन। एक साधारण, ताज़ा मेज़ डिश के रूप में परोसा जाता है।
अंग्रेज़ी से अनुवादित, मीट्रिक माप के साथ। मूल रेसिपी अंग्रेज़ी में पढ़ें
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सामग्री
- 950 मि.ली. हनीड्यू मेलन, क्यूब्स में कटा हुआ
- 230 ग्राम तुर्की सफेद पनीर, स्लाइस किया हुआ
- 60 मि.ली. ताजी पुदीने की पत्तियां, तोड़ी हुई
- 2 छोटे चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
- 2 चुटकी काली मिर्च, कुटी हुई
बनाने की विधि
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1
एक थाली में 950 मि.ली. क्यूब्स में कटा हुआ हनीड्यू मेलन सजाएं।
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2
मेलन के बगल में 230 ग्राम स्लाइस किया हुआ तुर्की सफेद पनीर रखें।
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3
60 मि.ली. तोड़ी हुई ताजी पुदीने की पत्तियां से सजाएं।
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4
2 छोटे चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल छिड़कें और 2 चुटकी कुटी हुई काली मिर्च बुरकें।