哈密瓜配土耳其白干酪
一道经典的土耳其组合，由香甜冰镇的哈密瓜和咸香的白干酪组成。作为一道简单、清爽的开胃菜端上桌。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 950 毫升 哈密瓜, 切块
- 230 克 土耳其白干酪, 切片
- 60 毫升 新鲜薄荷叶, 撕碎
- 2 小勺 特级初榨橄榄油
- 2 撮 黑胡椒, 压碎
做法
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1
将 950 毫升 切块 哈密瓜 摆放在大盘中。
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2
将 230 克 切片 土耳其白干酪 放在哈密瓜旁。
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3
用 60 毫升 撕碎 新鲜薄荷叶 点缀。
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4
淋上 2 小勺 特级初榨橄榄油 并撒上 2 撮 压碎 黑胡椒。