Kavun ve Beyaz Peynir
Uma combinação clássica turca de melão gelado doce e queijo branco salgado. Servido como um petisco simples e refrescante.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
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Ingredientes
- 950 ml melão honeydew, em cubos
- 230 g queijo branco turco, em fatias
- 60 ml folhas de hortelã fresca, rasgadas
- 2 colheres (chá) azeite de oliva extravirgem
- 2 pitadas pimenta-do-reino preta, moída
Modo de preparo
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1
Disponha o 950 ml em cubos melão honeydew em uma travessa.
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2
Coloque o 230 g em fatias queijo branco turco ao lado do melão.
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3
Decore com o 60 ml rasgadas folhas de hortelã fresca.
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4
Regue com 2 colheres (chá) azeite de oliva extravirgem e polvilhe com 2 pitadas moída pimenta-do-reino preta.