Kavun en Beyaz Peynir
Een klassieke Turkse combinatie van zoete, gekoelde meloen en zoute witte kaas. Geserveerd als een simpel, verfrissend mezegerecht.
Vertaald uit het Engels, met afmetingen in het metrieke stelsel. Lees het origineel in het Engels
Kook dit gratis in de appGratis. Zonder download, zonder account. Je scherm blijft aan en elke stap heeft een eigen timer.
Ingrediënten
- 950 ml honingmeloen, in blokjes
- 230 g Turkse witte kaas, in plakken
- 60 ml verse muntblaadjes, gescheurd
- 2 tl extra vierge olijfolie
- 2 snufjes zwarte peper, gemalen
Bereidingswijze
-
1
Schik de 950 ml in blokjes honingmeloen op een schaal.
-
2
Leg de 230 g in plakken Turkse witte kaas naast de meloen.
-
3
Garneer met de 60 ml gescheurd verse muntblaadjes.
-
4
Besprenkel met 2 tl extra vierge olijfolie en bestrooi met 2 snufjes gemalen zwarte peper.