Salade arabe
Une salade finement coupée en dés de concombres croquants, de tomates mûres et d'herbes, assaisonnée de citron et d'huile d'olive. Parfaite comme plat d'accompagnement léger et rafraîchissant.
Traduit de l'anglais, avec mesures dans le système métrique. Lire la version originale en anglais
Cuisiner gratuitement dans l'applicationGratuit. Sans téléchargement ni compte. L'écran reste allumé et chaque étape peut lancer son propre minuteur.
Ingrédients
- 4 concombres persans, coupés en dés
- 3 tomates mûres, coupées en dés
- 120 ml persil plat, finement haché
- 2 c. à soupe menthe fraiche, finement hachée
- 3 c. à soupe huile d'olive extra vierge
- 2 c. à soupe jus de citron frais
- 1/2 c. à café sel marin fin
Préparation
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1
Dans un grand bol, mélanger 4 coupés en dés concombres persans, 3 coupées en dés tomates mûres, 120 ml finement haché persil plat et 2 c. à soupe finement hachée menthe fraiche.
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2
Arroser avec 3 c. à soupe huile d'olive extra vierge et 2 c. à soupe jus de citron frais.
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3
Assaisonner avec 1/2 c. à café sel marin fin et mélanger délicatement jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.
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4
Servir immédiatement ou réfrigérer pendant 15 minutes avant de servir.