Арабский салат
Мелко нарезанный салат из хрустящих огурцов, спелых помидоров и зелени, заправленный лимонным соком и оливковым маслом. Идеально подходит в качестве легкого и освежающего гарнира.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 4 персидские огурцы, кубиками
- 3 спелые помидоры, кубиками
- 120 мл плоская петрушка, мелко нарезанная
- 2 ст. л. свежая мята, мелко нарезанная
- 3 ст. л. оливковое масло первого отжима
- 2 ст. л. свежевыжатый лимонный сок
- 1/2 ч. л. мелкая морская соль
Способ приготовления
-
1
В большой миске соедините 4 кубиками персидские огурцы, 3 кубиками спелые помидоры, 120 мл мелко нарезанная плоская петрушка и 2 ст. л. мелко нарезанная свежая мята.
-
2
Полейте 3 ст. л. оливковое масло первого отжима и 2 ст. л. свежевыжатый лимонный сок.
-
3
Приправьте 1/2 ч. л. мелкая морская соль и аккуратно перемешайте до однородности.
-
4
Подавайте сразу же или охладите в течение 15 минут перед подачей.