बैन मी
कुरकुरी बैग्युट, स्वादिष्ट पोर्क या चिकन, खट्टे-मीठे मसालेदार अचार वाली सब्जियां, ककड़ी, धनिया और तीखी मेयोनीज वाला एक फ्यूजन सैंडविच।
अंग्रेज़ी से अनुवादित, मीट्रिक माप के साथ। मूल रेसिपी अंग्रेज़ी में पढ़ें
इसे ऐप में मुफ़्त में बनाएंबिलकुल मुफ़्त। न डाउनलोड की ज़रूरत, न अकाउंट की। स्क्रीन चालू रहेगी और हर स्टेप के लिए अलग टाइमर चला सकते हैं।
सामग्री
- 2 बैग्युट, छोटा
- 110 ग्राम पोर्क, पका हुआ, कटा हुआ
- 30 ग्राम अचार वाली गाजर और मूली
- 30 ग्राम ककड़ी, कटी हुई
- 2 बड़े चम्मच धनिए की पत्तियां
- 2 बड़े चम्मच तीखी मेयोनीज
बनाने की विधि
-
1
2 बैग्युट को लंबाई में काटें, लेकिन पूरा अलग न करें, जिससे एक किनारा जुड़ा रहे।
-
2
अतिरिक्त कुरकुरेपन के लिए यदि चाहें तो बैग्युट को हल्का सा सेक लें।
-
3
बैग्युट के अंदर दोनों तरफ 2 बड़े चम्मच तीखी मेयोनीज लगाएं।
-
4
बैग्युट के नीचे वाले आधे हिस्से पर 110 ग्राम पका हुआ, कटा हुआ पोर्क समान रूप से रखें।
-
5
प्रोटीन के ऊपर 30 ग्राम अचार वाली गाजर और मूली की एक परत जोड़ें।
-
6
अचार वाली सब्जियों के ऊपर 30 ग्राम कटी हुई ककड़ी की एक परत जोड़ें।
-
7
सभी भरावन के ऊपर से 2 बड़े चम्मच धनिए की पत्तियां छिड़कें।
-
8
सैंडविच को हल्के से एक साथ दबाएं।
-
9
आसानी से खाने के लिए यदि चाहें तो सैंडविच को तिरछे में आधा काटें।
-
10
ब्रेड के कुरकुरे और भरावन के ताज़ा रहते ही तुरंत परोसें।