Banh Mi
Sebuah roti lapis fusion dengan baguette renyah, daging babi atau ayam gurih, acar sayuran, mentimun, daun ketumbar, dan mayones pedas.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 2 baguette, kecil
- 110 g daging babi, matang, diiris
- 30 g wortel dan lobak acar
- 30 g mentimun, diiris
- 2 sdm daun ketumbar
- 2 sdm mayones pedas
Cara membuat
-
1
Iris 2 baguette memanjang, tetapi jangan sampai putus, buat seperti engsel.
-
2
Panggang sebentar baguette jika diinginkan untuk kerenyahan ekstra.
-
3
Oleskan 2 sdm mayones pedas di kedua sisi bagian dalam baguette.
-
4
Susun 110 g matang, diiris daging babi secara merata di sepanjang setengah bagian bawah baguette.
-
5
Tambahkan lapisan 30 g wortel dan lobak acar di atas protein.
-
6
Tambahkan lapisan 30 g diiris mentimun di atas sayuran acar.
-
7
Taburkan 2 sdm daun ketumbar di atas semua isian.
-
8
Tekan sandwich secara perlahan menjadi satu.
-
9
Potong sandwich menjadi dua secara diagonal jika diinginkan agar lebih mudah dimakan.
-
10
Sajikan segera selagi roti masih renyah dan isiannya segar.