Banh Mi
Kanapka fusion z chrupiącą bagietką, aromatyczną wieprzowiną lub kurczakiem, marynowanymi warzywami, ogórkiem, kolendrą i pikantnym majonezem.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 2 bagietka, mała
- 110 g wieprzowina, ugotowana, pokrojona w plastry
- 30 g marynowana marchewka i daikon
- 30 g ogórek, pokrojony w plastry
- 2 łyżki liście kolendry
- 2 łyżki pikantny majonez
Sposób przygotowania
-
1
Przekrój 2 bagietka wzdłuż, ale nie do samego końca, tworząc zawias.
-
2
Lekko opiecz bagietkę, jeśli chcesz uzyskać dodatkową chrupkość.
-
3
Posmaruj 2 łyżki pikantny majonez po obu stronach wewnątrz bagietki.
-
4
Ułóż 110 g ugotowana, pokrojona w plastry wieprzowina równomiernie wzdłuż dolnej połowy bagietki.
-
5
Dodaj warstwę 30 g marynowana marchewka i daikon na wierzch białka.
-
6
Dodaj warstwę 30 g pokrojony w plastry ogórek na wierzch marynowanych warzyw.
-
7
Posyp 2 łyżki liście kolendry na wierzch wszystkich składników.
-
8
Delikatnie ściśnij kanapkę razem.
-
9
Przekrój kanapkę na pół po przekątnej, jeśli chcesz, aby łatwiej się ją jadło.
-
10
Podawaj od razu, dopóki chleb jest jeszcze chrupiący, a nadzienie świeże.