Banh Mi
Um sanduíche de fusão com baguete crocante, porco ou frango saboroso, legumes em conserva, pepino, coentro e maionese picante.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
Cozinhe de graça no appGrátis. Sem download, sem conta. A tela não apaga e cada etapa pode ter seu próprio timer.
Ingredientes
- 2 baguete, pequena
- 110 g carne de porco, cozida, em fatias
- 30 g cenoura e daikon em conserva
- 30 g pepino, em fatias
- 2 colheres (sopa) folhas de coentro
- 2 colheres (sopa) maionese picante
Modo de preparo
-
1
Corte a 2 baguete no sentido do comprimento, mas nao ate o fim, criando uma dobradica.
-
2
Toste levemente a baguete se desejar mais crocancia.
-
3
Espalhe 2 colheres (sopa) maionese picante em ambos os lados da parte interna da baguete.
-
4
Disponha a 110 g cozida, em fatias carne de porco uniformemente ao longo da metade inferior da baguete.
-
5
Adicione uma camada de 30 g cenoura e daikon em conserva por cima da proteina.
-
6
Adicione uma camada de 30 g em fatias pepino por cima dos legumes em conserva.
-
7
Polvilhe 2 colheres (sopa) folhas de coentro por cima de todos os recheios.
-
8
Pressione suavemente o sanduiche para fecha-lo.
-
9
Corte o sanduiche ao meio na diagonal se desejar para facilitar ao comer.
-
10
Sirva imediatamente enquanto o pao ainda estiver crocante e os recheios frescos.