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越南法棍三明治

一款融合风味的三明治,包含酥脆法棍、咸香猪肉或鸡肉、腌制蔬菜、黄瓜、香菜和香辣蛋黄酱。

30 分钟中等2 人份480 千卡

越南菜午餐灶台鱼素

译自英文,用量已转换为公制单位。 阅读英文原文

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食材

  • 2 法棍, 小
  • 110 克 猪肉, 煮熟,切片
  • 30 克 腌胡萝卜和白萝卜
  • 30 克 黄瓜, 切片
  • 2 大勺 香菜叶
  • 2 大勺 香辣蛋黄酱

做法

  1. 1

    将 2 法棍 纵向切开,但不要完全切断,留出一个活页连接处。

  2. 2

    如果想要更酥脆,可以稍微烘烤一下法棍。

  3. 3

    在法棍内部的两侧涂抹 2 大勺 香辣蛋黄酱。

  4. 4

    在法棍下半部分均匀铺上 110 克 煮熟,切片 猪肉。

  5. 5

    在蛋白质上方添加一层 30 克 腌胡萝卜和白萝卜。

  6. 6

    在腌菜上方添加一层 30 克 切片 黄瓜。

  7. 7

    在所有馅料顶部撒上 2 大勺 香菜叶。

  8. 8

    轻轻将三明治合拢压实。

  9. 9

    如果为了方便食用,可以把三明治斜着对半切开。

  10. 10

    趁面包仍然酥脆且馅料新鲜时立即食用。

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