越南法棍三明治
一款融合风味的三明治,包含酥脆法棍、咸香猪肉或鸡肉、腌制蔬菜、黄瓜、香菜和香辣蛋黄酱。
译自英文,用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 2 法棍, 小
- 110 克 猪肉, 煮熟,切片
- 30 克 腌胡萝卜和白萝卜
- 30 克 黄瓜, 切片
- 2 大勺 香菜叶
- 2 大勺 香辣蛋黄酱
做法
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1
将 2 法棍 纵向切开,但不要完全切断,留出一个活页连接处。
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2
如果想要更酥脆,可以稍微烘烤一下法棍。
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3
在法棍内部的两侧涂抹 2 大勺 香辣蛋黄酱。
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4
在法棍下半部分均匀铺上 110 克 煮熟,切片 猪肉。
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5
在蛋白质上方添加一层 30 克 腌胡萝卜和白萝卜。
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6
在腌菜上方添加一层 30 克 切片 黄瓜。
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7
在所有馅料顶部撒上 2 大勺 香菜叶。
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8
轻轻将三明治合拢压实。
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9
如果为了方便食用,可以把三明治斜着对半切开。
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10
趁面包仍然酥脆且馅料新鲜时立即食用。