Salad Telur Rebus
Variasi salad telur yang lezat dan dibumbui dengan rempah-rempah India yang hangat, bawang merah yang renyah, serta ketumbar segar.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 8 telur berukuran besar, dicincang
- 80 g bawang merah, dicincang halus
- 1 cabai hijau, dicincang halus
- 60 ml daun ketumbar segar, dicincang
- 60 ml mayones
- 2 sdt air perasan lemon
- 1/2 sdt chaat masala
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1/2 sdt garam
Cara membuat
-
1
Letakkan 8 telur berukuran besar di dalam panci, tuangi air dingin, lalu didihkan dengan api besar.
-
2
Angkat dari api, tutup panci, dan diamkan selama 10 menit sebelum didinginkan dalam air es dan dikupas.
-
3
Kocok rata 60 ml mayones, 2 sdt air perasan lemon, 1/2 sdt chaat masala, 1/2 sdt jintan bubuk, dan 1/2 sdt garam di dalam mangkuk.
-
4
Masukkan 8 dicincang telur berukuran besar, 80 g dicincang halus bawang merah, 1 dicincang halus cabai hijau, dan 60 ml dicincang daun ketumbar segar lalu aduk perlahan hingga tercampur rata.