Salad Cincang Italia
Sebuah salad cincang klasik yang dipenuhi dengan salami yang diawetkan, keju provolone, kacang garbanzo, dan sayuran segar yang diaduk dengan saus vinaigrette oregano yang segar.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 300 g Selada romaine, dicincang
- 110 g Salami Genoa, dipotong dadu
- 110 g Keju provolone, dipotong dadu
- 250 g Kacang garbanzo kalengan, ditiriskan
- 150 g Tomat ceri, dibelah dua
- 60 ml Paprika pepperoncini, diiris
- 40 g Bawang bombay merah, dicincang halus
- 60 ml Minyak zaitun extra virgin
- 2 sdm Cuka anggur merah
- 1/2 sdt Oregano kering
- 1/2 sdt Garam kosher
- 1/4 sdt Lada hitam, ditumbuk kasar
Cara membuat
-
1
Kocok 60 ml Minyak zaitun extra virgin, 2 sdm Cuka anggur merah, 1/2 sdt Oregano kering, 1/2 sdt Garam kosher, dan 1/4 sdt ditumbuk kasar Lada hitam bersama-sama di dalam mangkuk kecil hingga tercampur rata.
-
2
Campurkan 300 g dicincang Selada romaine, 110 g dipotong dadu Salami Genoa, 110 g dipotong dadu Keju provolone, 250 g ditiriskan Kacang garbanzo kalengan, 150 g dibelah dua Tomat ceri, 60 ml diiris Paprika pepperoncini, dan 40 g dicincang halus Bawang bombay merah di dalam mangkuk salad besar.
-
3
Tuangkan saus ke atas komponen salad dan aduk secara menyeluruh hingga merata.
-
4
Sajikan segera selagi sayuran tetap renyah.