Mariquitas
Pisang hijau yang diiris tipis lalu digoreng hingga keemasan dan renyah, diberi garam dan bumbu untuk camilan gurih yang renyah.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 2 pisang tanduk hijau, diiris tipis
- 475 ml minyak sayur
- 1 sdt garam laut halus
- 1/2 sdt bubuk bawang putih
Cara membuat
-
1
Panaskan 475 ml minyak sayur dalam wajan dalam atau panci berat hingga 180°C.
-
2
Goreng 2 diiris tipis pisang tanduk hijau dalam porsi kecil selama 2 hingga 3 menit hingga renyah dan berwarna cokelat keemasan muda.
-
3
Angkat keripik menggunakan sendok berlubang dan tiriskan di atas handuk kertas.
-
4
Bumbui segera dengan 1 sdt garam laut halus dan 1/2 sdt bubuk bawang putih sebelum disajikan.