Mariquitas
Chuối xanh cắt lát mỏng được chiên giòn rụm và có màu vàng óng, rắc muối và gia vị tạo thành món ăn vặt mặn mà, giòn tan.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 2 chuối xanh, cắt lát mỏng
- 475 ml dầu thực vật
- 1 thìa cà phê muối biển tinh
- 1/2 thìa cà phê bột tỏi
Cách làm
-
1
Đun nóng 475 ml dầu thực vật trong một chảo sâu lòng hoặc nồi dày đến nhiệt độ 180°C.
-
2
Chiên 2 cắt lát mỏng chuối xanh thành từng mẻ nhỏ trong từ 2 đến 3 phút cho đến khi giòn và có màu vàng nhạt.
-
3
Vớt bánh ra bằng muôi thủng và để ráo trên khăn giấy.
-
4
Nêm gia vị ngay lập tức với 1 thìa cà phê muối biển tinh và 1/2 thìa cà phê bột tỏi trước khi dùng.