오이 차우
오이에 마늘, 쿨란트로, 라임 주스, 스카치 보닛 고추를 곁들여 버무린 바삭하고 매콤한 샐러드입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 2 큰 잉글리시 오이, 썬
- 2 마늘 쪽, 다진
- 60 ml 쿨란트로 잎, 썬
- 1/2 스카치 보닛 고추, 곱게 다진
- 2 큰술 신선한 라임 주스
- 1/2 작은술 소금
- 1/4 작은술 후추, 갈은
만드는 법
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1
큰 믹싱 볼에 2 큰 썬 잉글리시 오이을(를) 넣으세요.
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2
볼에 2 다진 마늘 쪽, 60 ml 썬 쿨란트로 잎, 1/2 곱게 다진 스카치 보닛 고추을(를) 넣으세요.
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3
2 큰술 신선한 라임 주스을(를) 붓고 1/2 작은술 소금, 1/4 작은술 갈은 후추으로 간하세요.
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4
골고루 잘 버무린 다음, 제공하기 전에 15분 동안 그대로 두세요.