자메이칸 럼 케이크
진한 자메이칸 럼과 따뜻한 향신료가 스며든 촉촉한 번트 케이크입니다. 진하고 부드러우며 깊은 단맛이 특징입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
앱에서 무료로 요리하기무료입니다. 다운로드나 회원가입도 필요 없습니다. 화면이 꺼지지 않으며 단계별로 타이머를 사용할 수 있습니다.
재료
- 375 g 다목적 밀가루
- 2 작은술 베이킹 파우더
- 1/2 작은술 가루 올스파이스
- 225 g 무염 버터, 실온에 둔
- 300 g 설탕
- 4 달걀, 푼
- 2 작은술 바닐라 익스트랙
- 120 ml 진한 자메이칸 럼
만드는 법
-
1
오븐을 180°C로 예열하고 번트 팬에 기름칠을 합니다.
-
2
중간 크기의 볼에 375 g 다목적 밀가루, 2 작은술 베이킹 파우더, 1/2 작은술 가루 올스파이스을 넣고 섞습니다.
-
3
가볍고 폭신해질 때까지 225 g 실온에 둔 무염 버터와 300 g 설탕를 함께 젓습니다.
-
4
매끄러워질 때까지 4 푼 달걀, 2 작은술 바닐라 익스트랙, 120 ml 진한 자메이칸 럼을 섞습니다.
-
5
마른 재료 혼합물을 젖은 반죽에 넣고 섞습니다.
-
6
준비된 팬에 붓고 50분 동안 굽습니다.