Salad Timun Karibia
Salad renyah dan pedas yang menampilkan timun yang dicampur dengan bawang putih, culantro, air jeruk nipis, dan cabai scotch bonnet.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 2 besar mentimun Inggris, diiris
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 60 ml daun culantro, dicincang
- 1/2 cabai scotch bonnet, dicincang halus
- 2 sdm air jeruk nipis segar
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada hitam, dihaluskan
Cara membuat
-
1
Masukkan 2 besar diiris mentimun Inggris ke dalam mangkuk pengaduk yang besar.
-
2
Tambahkan 2 dicincang siung bawang putih, 60 ml dicincang daun culantro, dan 1/2 dicincang halus cabai scotch bonnet ke dalam mangkuk.
-
3
Tuangkan 2 sdm air jeruk nipis segar, lalu bumbui dengan 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt dihaluskan lada hitam.
-
4
Aduk semuanya secara merata hingga tercampur, lalu diamkan selama 15 menit sebelum disajikan.