Zzoete rodebonen-bingsu
Een traditioneel dessert van geschaafd melkijs met lagen van zoete rode bonen, taaie rijsttaartjes en verse plakjes aardbei.
Vertaald uit het Engels, met afmetingen in het metrieke stelsel. Lees het origineel in het Engels
Kook dit gratis in de appGratis. Zonder download, zonder account. Je scherm blijft aan en elke stap heeft een eigen timer.
Ingrediënten
- 475 ml volle melk
- 3 el gezoete gecondenseerde melk
- 120 ml zoete rodebonenpasta
- 60 ml minimini-kleefrijsttaartjes
- 85 g verse aardbeien, in plakjes
Bereidingswijze
-
1
Klop 475 ml volle melk en 3 el gezoete gecondenseerde melk door elkaar in een vriezerbestendige zak of bak.
-
2
Vries de vloeistof plat in tot deze volledig is bevroren, in ongeveer 4 uur.
-
3
Breek het bevroren melkblok in stukken en blend tot het fijn en luchtig is.
-
4
Schep bergen geschaafd ijs in koele kommen.
-
5
Garneer met 120 ml zoete rodebonenpasta, 60 ml minimini-kleefrijsttaartjes en 85 g in plakjes verse aardbeien.