Bingsu de Feijão Vermelho Doce
Uma sobremesa tradicional de gelo de leite raspado em camadas com feijão vermelho adoçado, bolinhos de arroz mastigáveis e morangos frescos fatiados.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
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Ingredientes
- 475 ml leite integral
- 3 colheres (sopa) leite condensado adoçado
- 120 ml pasta de feijão vermelho adoçada
- 60 ml mini bolinhos de arroz glutinoso
- 85 g morangos frescos, fatiados
Modo de preparo
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1
Bata 475 ml leite integral e 3 colheres (sopa) leite condensado adoçado juntos em um saco ou recipiente próprio para freezer.
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2
Congele o líquido na horizontal até ficar completamente sólido, cerca de 4 horas.
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3
Quebre o bloco de leite congelado em pedaços e bata no liquidificador até ficar fino e fofo.
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4
Coloque o gelo raspado em tigelas resfriadas.
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5
Cubra com 120 ml pasta de feijão vermelho adoçada, 60 ml mini bolinhos de arroz glutinoso e 85 g fatiados morangos frescos.