Бинсу со сладкой красной фасолью
Традиционный десерт из стружки молочного льда, выложенный слоями со сладкой красной фасолью, упругими рисовыми лепешками и свежей клубникой.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 475 мл цельное молоко
- 3 ст. л. сладкое сгущенное молоко
- 120 мл паста из сладкой красной фасоли
- 60 мл миниатюрные клейкие рисовые лепешки
- 85 г свежая клубника, нарезанная
Способ приготовления
-
1
Взбейте 475 мл цельное молоко и 3 ст. л. сладкое сгущенное молоко вместе в пакете или контейнере, пригодном для заморозки.
-
2
Заморозьте жидкость в плоском виде до полной твердости, примерно 4 часа.
-
3
Разломайте замороженный молочный блок на кусочки и измельчите в блендере до получения мелкозернистой и воздушной массы.
-
4
Выложите стружку льда горкой в охлажденные пиалы.
-
5
Украсьте сверху 120 мл паста из сладкой красной фасоли, 60 мл миниатюрные клейкие рисовые лепешки и 85 г нарезанная свежая клубника.