Солодкий бінгсу з червоною квасолею
Традиційний десерт із подрібненого молочного льоду, викладений шарами з підсолодженою червоною квасолею, жувальними рисовими тістечками та свіжою полуницею.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 475 мл незбиране молоко
- 3 ст. л. згущене молоко з цукром
- 120 мл паста з солодких червоних бобів
- 60 мл міні рисові тістечка з клейкого рису
- 85 г свіжа полуниця, нарізана
Спосіб приготування
-
1
Збийте 475 мл незбиране молоко та 3 ст. л. згущене молоко з цукром разом у пакеті або контейнері, придатному для заморожування.
-
2
Заморозьте рідину в горизонтальному положенні до повного застигання, приблизно 4 години.
-
3
Розламайте замерзлий молочний блок на шматочки та збийте до отримання дрібної й пухкої маси.
-
4
Викладіть подрібнений лід гіркою в охолоджені миски.
-
5
Прикрасьте зверху 120 мл паста з солодких червоних бобів, 60 мл міні рисові тістечка з клейкого рису та 85 г нарізана свіжа полуниця.