Nam Pla Prik
Podstawowy tajski sos rybny z chili, pełen ostrych, słonych i kwaśnych smaków. Idealny do polewania smażonego ryżu, jajek lub mięs z grilla.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 60 ml sos rybny
- 2 łyżki świeży sok z limonki
- 1/2 łyżeczka cukier kryształ
- 5 tajskie papryczki chili bird eye, pokrojone w plastry
- 2 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plastry
Sposób przygotowania
-
1
W małej misce do serwowania wymieszaj 60 ml sos rybny, 2 łyżki świeży sok z limonki oraz 1/2 łyżeczka cukier kryształ.
-
2
Mieszaj, aż cukier kryształ całkowicie się rozpuści.
-
3
Dodaj 5 pokrojone w plastry tajskie papryczki chili bird eye oraz 2 pokrojone w cienkie plastry ząbki czosnku do mieszaniny.
-
4
Pozostaw sos w temperaturze pokojowej na 10 minut przed podaniem.