Южный салат коул слоу
Классический сливочный салат с хрустящей капустой и тертой морковью, заправленный сладковато-острым соусом. Незакусочный гарнир к барбекю и летним посиделкам.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 720 г белокочанная капуста, шинкованная
- 130 г морковь, тертая
- 240 мл майонез
- 3 ст. л. яблочный уксус
- 2 ст. л. сахарный песок
- 1/2 ч. л. семена сельдерея
- 1/2 ч. л. мелкая морская соль
- 1/4 ч. л. черный перец, молотый
Способ приготовления
-
1
В большой миске взбейте 240 мл майонез, 3 ст. л. яблочный уксус, 2 ст. л. сахарный песок, 1/2 ч. л. семена сельдерея, 1/2 ч. л. мелкая морская соль и 1/4 ч. л. молотый черный перец до получения однородной массы.
-
2
Добавьте 720 г шинкованная белокочанная капуста и 130 г тертая морковь в миску с заправкой.
-
3
Тщательно перемешайте, чтобы капуста и морковь покрылись заправкой равномерно.
-
4
Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час перед подачей, чтобы вкусы смешались.