Południowa surówka z kapusty
Klasyczna, kremowa surówka z chrupiącą kapustą i startą marchewką w słodko-kwaśnym sosie. Niezbędny dodatek do dań z grylla i letnich spotkań.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 720 g biała kapusta, poszatkowana
- 130 g marchew, starta
- 240 ml majonez
- 3 łyżki ocet jabłkowy
- 2 łyżki cukier kryształ
- 1/2 łyżeczka nasiona selera
- 1/2 łyżeczka drobna sól morska
- 1/4 łyżeczka czarny pieprz, mielony
Sposób przygotowania
-
1
W dużej misce wymieszaj trzepaczką 240 ml majonez, 3 łyżki ocet jabłkowy, 2 łyżki cukier kryształ, 1/2 łyżeczka nasiona selera, 1/2 łyżeczka drobna sól morska oraz 1/4 łyżeczka mielony czarny pieprz na gładką masę.
-
2
Dodaj 720 g poszatkowana biała kapusta oraz 130 g starta marchew do miski z sosem.
-
3
Wymieszaj dokładnie, aż kapusta i marchew zostaną równomiernie pokryte.
-
4
Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem, aby smaki się połączyły.