서던 코울슬로
아삭아삭한 양배추와 채 썬 당근을 달콤 새콤한 드레싱에 버무려 만든 클래식한 크리미 코울슬로입니다. 바비큐와 여름철 모임에 꼭 필요한 필수 사이드 디시입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 720 g 양배추, 채 썬
- 130 g 당근, 갈아 둔
- 240 ml 마요네즈
- 3 큰술 사과 식초
- 2 큰술 설탕
- 1/2 작은술 셀러리 씨
- 1/2 작은술 고운 바다 소금
- 1/4 작은술 통후추, 갈은
만드는 법
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1
큰 볼에 240 ml 마요네즈, 3 큰술 사과 식초, 2 큰술 설탕, 1/2 작은술 셀러리 씨, 1/2 작은술 고운 바다 소금, 1/4 작은술 갈은 통후추을(를) 넣고 매끄러워질 때까지 거품기로 섞습니다.
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2
드레싱이 담긴 볼에 720 g 채 썬 양배추, 130 g 갈아 둔 당근을(를) 넣습니다.
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3
양배추와 당근에 드레싱이 골고루 묻도록 잘 버무립니다.
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4
덮개를 덮고 최소 1시간 동안 냉장 보관하여 맛이 잘 어우러지게 한 뒤 서빙합니다.