Acı Bal Mısırlı ve Kıymalı Kase
2026 yılının yüksek proteinli viral kasesi, taco baharatlı kıyma, fırınlanmış tatlı patates, lor peyniri, avokado ve tatlı acı bir dokunuş için acı bal sosuyla hazırlanır.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 2 tatlı patates, küp doğranmış
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 680 g yağsız kıyma
- 2 yemek kaşığı taco baharatı
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 560 g pişmiş beyaz pirinç pilavı
- 225 g lor peyniri
- 2 avokado, dilimlenmiş
- 165 g mısır taneleri
- 60 ml acı bal
- 2 misket limonu, dilimlenmiş
- 60 ml taze kişniş, doğranmış
Yapılışı
-
1
Fırını 220°C dereceye ısıtın. 2 küp doğranmış tatlı patatesyi yarım 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam 1/2 çay kaşığı tuz ile fırın tepsisinde harmanlayıp, bir kez karıştırarak, yumuşayıp kenarları karamelize olana kadar 20 ila 25 dakika fırınlayın.
-
2
Bu sırada, geniş bir tavada kalan zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. 680 g yağsız kıyma ekleyip kaşıkla ezerek, kahverengileşip pembe rengi gidene ve iç sıcaklığı 71°C dereceye ulaşana kadar 6 ila 8 dakika pişirin.
-
3
2 yemek kaşığı taco baharatı, 2 diş ezilmiş sarımsak ve kalan tuzu ekleyip karıştırın. Kokusu çıkana kadar 1 dakika daha pişirip ocaktan alın.
-
4
560 g pişmiş beyaz pirinç pilavıyi kaselere taban olarak paylaştırın.
-
5
Her kasenin üzerine taco baharatlı eti, fırınlanmış tatlı patatesi, 225 g lor peyniri, 2 dilimlenmiş avokado ve 165 g mısır taneleri ekleyin.
-
6
Üzerine 60 ml acı bal gezdirin, her kasenin üzerine bir dilim 2 dilimlenmiş misket limonu sıkın ve 60 ml doğranmış taze kişniş ile tamamlayın.