Kaçri Salatası
Kırmızı soğan, yeşil biber ve aromatik Hint baharatlarıyla harmanlanmış taze yabani kaçri kavunu içeren çıtır ve ekşi bir salata.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 475 ml taze kaçri, doranmış
- 80 g kırmızı soğan, ince doğranmış
- 2 yeşil biber, kıyılmış
- 60 ml taze kişniş, doğranmış
- 1/2 çay kaşığı kavrulmuş kimyon tozu
- 1/2 çay kaşığı chat masala
- 1/2 çay kaşığı kara tuz
- 1 yemek kaşığı taze limon suyu
Yapılışı
-
1
Acı olmadığından emin olmak için küçük bir parçasını test ederek 475 ml doranmış taze kaçri soyun ve doğrayın.
-
2
Bir karıştırma kabında 475 ml doranmış taze kaçri, 80 g ince doğranmış kırmızı soğan, 2 kıyılmış yeşil biber ve 60 ml doğranmış taze kişniş malzemelerini birleştirin.
-
3
Sebze karışımına 1/2 çay kaşığı kavrulmuş kimyon tozu, 1/2 çay kaşığı chat masala ve 1/2 çay kaşığı kara tuz ekleyin.
-
4
1 yemek kaşığı taze limon suyu dökün ve tüm malzemeleri iyice harmanlayın.
-
5
Servis yapmadan önce buzdolabında 10 dakika soğutun.