Kartoshka Pastası
İnce ufalanmış bisküvi, tereyağı, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt ve kakaodan yapılan geleneksel Rus patates şekilli pasta lokmaları. Çay saati ve sıradan kutlamalar için standart olan zengin, kıvamlı bir tatlı.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 950 ml çay bisküvisi, ufalanmış
- 20 g kakao tozu
- 115 g tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 240 ml tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
-
1
Bir kapta 950 ml ufalanmış çay bisküvisi ve 20 g kakao tozu karıştırın.
-
2
115 g yumuşatılmış tuzsuz tereyağı ve 240 ml tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt kabarıklaşana kadar birlikte çırpın.
-
3
Tereyağı karışımına 1 çay kaşığı vanilya özütü ekleyin.
-
4
Kalın bir hamur oluşturmak için ıslak ve kuru malzemeleri birleştirin.
-
5
Hamuru sekiz küçük rulo şeklinde şekillendirin ve bir saat soğutun.